*สวมผ้ากันเปื้อน หมวก*

สวัสดีครับ  วันนี้ของดอัพ comics วันนึงนะ
เพราะว่าวันนี้มาสอนทำอาหารครับ เป็นอาหารฝรั่งเศส
ถือว่าเป็น Bon Appetit ของชาวฝรั่งเศสเค้าเลย นั่นก็คือ

"French Toasts" นั่นเอง (อยากกินใช่มั้ยละ)

ไหนๆก็ไหนๆละ เตรียมอุปกรณ์ด่วนนนน !

.

Ingredient :
 
 - ขนมปังฝรั่งเศส (เค้าเรียกว่า ปาแก๊ตต์)  1/2 ท่อน
 - ไข่ไก่  1 ฟอง
 - เนยชนิดเค็ม
 - พริกไทย ซอสปรุงรส

(ขนมปัง 1/2 ท่อน จะต้องได้ประมาน 6-8 ชิ้นนะครับ ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถ้าอัพเป็น 2 เท่าต้องใช้ 2 ฟองนะครับ ตามที่คำนวน)

How To :

1. หั่นขนมปังตามแนวเฉียงนะครับ ขอย้ำว่าเฉียง เพราะถ้าเกิดว่าหั่นตรงเป็นก้อน
มันจะกัดยากครับ เพราะว่าขนมปังฝรั่งเศส แข็งมากก เหนียวด้วยแหละ หั่นแล้วพักไว้ก่อนครับ

. ซูมมม แต่ละชิ้นๆ

2. ตอกไข่ลงไปในถ้วยแล้วทำการ ตีไข่ครับ ปรุงรสด้วยพริกไทยนิดนึง
ซอสปรุงรสนิดหน่อย อย่าใส่เยอะนะครับ เดี๋ยว french toasts เค็มละยุ่งเลย :)



. เจียวแล้ว ปรุงด้วยพริกไทย ซอสปรุงรสแล้ว !

3. เจียวไข่เสร็จแล้ว ตั้งกระทะละลายเนยไว้เลยนะครับ อย่าตักเนยให้เยอะมากจนเกินไป หรือ
น้อยจนเกินไป และตอนตั้งไฟ ต้องตั้งไฟ LOW หรือต่ำเลยนะครับ เพราะว่าเดี๋ยวเนยไหม้ ทำไม่
ทัน ระวังดำแล้วไม่สวยนะครับผม (ยังห่วงอาหารสวยอยู่, แหงล่ะ)

4. ระหว่างละลายเนย ให้เตรียมชุบ โดยการนำหน้าตัดของขนมปังฝรั่งเศสคว่ำลงไปในถ้วยไข่ที่เรา
ทำการเจียวเอาไว้แล้วทำการคลุกทั้ง 2 ด้านเลยนะครับผม

. อีกด้านนึง !

5. เมื่อคลุกแล้ว ค่อยๆวางบนกระทะที่มีเนยละลาย พยายามรอสัก 10 วิ แล้วจึงพลิกนะครับ ค่อยๆพลิก
ไปมา จนไข่ที่อยู่บนขนมปังนั้น เหลืองทอง สวยน่าทานแล้ว ค่อยตักขึ้นบนจานนะครับ สะเด็ดน้ำมัน
เนยได้ยิ่งดีอย่าให้อมน้ำมันเนยจนเกินไปนะครับเดี๋ยวเลี่ยน ^^

6. จัดจาน พร้อมเสิร์ฟได้เลยครับผม 

. ซูมเข้าไป 1 ชิ้น !

. น่ากินชะมัดเลย โฮกกกกกก

 

.

เป็นยังไงบ้างครับ หวังว่าจะชอบกันนะครับ
มีเวลาว่างจากการเรียนทั้งที เลยมาทำอาหารให้ พร้อมบอกสูตรวิธีทำ
ทำเป็นอาหารตอนเช้าได้ อร่อยมากเลยครับ แต่ถ้าจะให้อร่อย ต้องกินกับ ซอสมะเขือเทศ
นะครับ ถึงจะอร่อย ทานคู่กับไข่ดาว หรือซอสเซจ คงจะเข้ากันดีล่ะครับ

ตั้งใจว่าจะทำกินอีกตอนเช้า พรุ่งนี้ เพราะว่าขนมปังยังไม่หมด ฮา !
อร่อยนะ จะบอกให้ โจมคุงขอการันตี !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!